Em cerimônia realizada no última dia de março de 2020, foi inaugurada a cozinha experimental da Legião Mirim de Vila Prudente.
A reforma completa do local e a troca dos móveis e eletrodomésticos foram custeadas por Subsídio Distrital da Fundação Rotária, patrocinado pelo RCSP Alto da Mooca e RCSP Vila Alpina no valor de oito mil dólares. Também, houve aplicação de recursos por parte da própria Legião Mirim.
Denominado “Espaço Gourmet Salvador Strazzeri – Eloy Machado, o local será destinado à formação de mão-de-obra especializada para trabalhar no ramo de gastronomia”. O primeiro curso, já agendado, será de confecção de ovos de Páscoa
Fundada em 1978, a Legião já formou e colocou no mercado de trabalho mais de 15.000 jovens.
A Legião Mirim de Vila Prudente é administrada, com trabalho voluntário e sem qualquer remuneração, por associados dos Rotary Club de São Paulo – Vila Prudente, São Paulo – Vila Alpina e São Paulo – Alto da Mooca. Atualmente, a presidente da Legião é a rotariana Regina Célia Cuzziol Longo, do RC de São Paulo – Alto da Mooca.
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